Каталог тандыров и аксессуаров

Наша компания предлагает современные модели, относящиеся к переносным. Внешне они представляют собой керамический сосуд в форме широкой вазы с большим округлым отверстием в горловине. Правильный тандыр изготавливается из шамотной или каолиновой глины, отличающейся высокой теплоемкостью и теплоотдачей. Закрывается он двойной крышкой: большой нижней и маленькой верхней. В зависимости от модели, толщина стенок может быть разной, но в среднем она находится в диапазоне 3-7 см. Тандыр для дачи или дома может работать на дровах или уже на готовых углях. Главная задача топлива – хорошо прогреть стенки, чтобы тепла, излучаемого ими, было достаточно для приготовления еды. Повышенную прочность керамическому тандыру придают вертикальные и горизонтальные полосы. Снизу расположен колосник, через который поступает воздух, поддерживающий процесс горения. Также через него осуществляется очистка емкости от пепла и углей. Профессиональный тандыр станет полноценной заменой мангалу, барбекю и другим устройствам, предназначенным для приготовления еды на открытом огне. Многие потребители изначально покупают тандыры как шашлычницу, но, более детально познакомившись с этой печью постепенно расширяют ассортимент аксессуаров к ней и разновидности блюд соответственно.

Таким образом новая модель организационной деятельности требуют от нас анализа направлений прогрессивного развития. Таким образом начало повседневной работы по формированию позиции позволяет выполнять важные задания по разработке дальнейших направлений развития. Не следует, однако забывать, что новая модель организационной деятельности в значительной степени обуславливает создание модели развития.

Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Устанавливаются в разогретый тандыр в специальные прорези. Позволяют одновременно готовить большое количество блюд, будь то овощи, мясо, рыба, колбасы и пр. Одноярусные (мясные) этажерки предназначены для запекания большого куска мяса (или птицы) целиком, а также для установки на них различных емкостей для приготовления каши, плова, горшочков и прочих жидких блюд. Для запекания небольших тушек рыбы или стейков можно использовать любую многоярусную этажерку. Для рыбы целиком – более удобно использовать специальную рыбную решетку.

Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Устанавливаются в тандыр путем подвешивания на перекладину универсальную или приспособление для подвешивания шампуров (которое идет в комплекте к тандыру). Приспособление представляет собой глубокую миску, в центре которой предусмотрен металлический стержень с шипами. Предназначено для одновременной готовки разных продуктов, преимущественно овощей, мяса, путем нанизывания их на шипы, как на шампуры, при этом, оставшиеся кусочки укладываются в миску и запекаются под мясным соком.

Изготавливается из глины без красителей. Устанавливается на этажерки мясные - утятница, солило, чугунок - для пост-томления в остывающем тандыре с эффектом «Русской печи». - курница - предназначена специально для запекания курицы или другой мелкой птицы. Ее конструкция позволяет наливать маринад и пропитывать птицу внутри. Курица или любая другая птица насаживается на стержень, а жир, выделяющийся в процессе приготовления собирается в блюдо. При нагреве жидкость закипает и циркулирует внутри птицы, в то время, как снаружи мясо запекается. Результат – вкусное и сочное блюдо. Для придания пикантности Вашего блюда, в чашу можно выложить любой гарнир, овощи, которые пропитаются соком и обретут незабываемый вкус. - кокотница - для запекания закусок с соусами и жюльена.

Фартук и прихватки — аксессуары первой необходимости для приготовления барбекю. Такие незаменимые мелочи сделают приготовление пищи еще более комфортным и безопасным. Кожаный фартук для гриля и барбекю защитит одежду от пятен, а жаропрочные прихватки-рукавицы уберегут руки от ожогов, позволят без боязни доставать горячую решетку, шампуры.

Подставка под тандыр — необходимый аксессуар, обеспечивающий надежную фиксацию печи. С помощью подставки очень удобно фиксировать тандыр даже на неровной земле. Изделие представляет из себя металлический круг, имеющий три прочных ножки. Подставка служит для размещения на ней тандыра, и защищает его от впитывания влаги. Еще один плюс - это изготовление подставки из экологически чистого материала, который при нагревании не выделяет в атмосферу никаких вредных веществ. Ухаживать за ней очень просто, для очистки от загрязнений можно использовать любое средство для чистки металла или керамики. Производители не рекомендуют оставлять подставку на долгое время на улице, поскольку из-за осадков может возникнуть коррозия.

Изготавливаются из чугуна с матовым керамическим покрытием. Устанавливаются на приспособлении для подвешивания шампуров (которое идет в комплекте к тандыру). Чугунная решетка для стейков – это уникальный инструмент для приготовления на открытом огне сочных стейков из рыбы или мяса, ароматных колбасок, а также овощей, грибов и пр.

Изготавливаются из ткани Оксфорд 210,1680 Надежно защищают тандыр от внешнего негативного воздействия природной среды: снега, дождя, пыли. Рекомендуется хранить тандыр между использованиями в чехле, чтобы продлить его срок службы и сохранить привлекательный внешний вид.

Производитель тандыров фирма «Амфора» предлагает всем ценителям вкусных, ароматных блюд восточной кухни и не только, аксессуары для тандыров с доставкой в любые регионы страны. В нашем каталоге вы найдете большое количество специализированных принадлежностей, которые существенно расширят сферу применения вашей печи, а также сделают ее эксплуатацию более удобной. С ними вы сможете реализовать любые свои кулинарные фантазии и сделать процесс приготовления любимых блюд еще более простым и быстрым. Вся продукция отличается доступными ценами и высоким качеством. Ваш тандыр прослужит долгие годы, сохраняя свою функциональность и эстетичность. У нас вы сможете приобрести огромное количество аксессуаров для тандыров больших, средних и маленьких размеров.